O anchetă de amploare desfășurată de autoritățile spaniole a scos la iveală imagini de coșmar dintr-un lanț ilegal de sacrificare și comercializare a cărnii. La marginea Madridului, între clădiri industriale și hale părăsite, poliția a descoperit ceea ce presa locală a numit „abatorul groazei”, o locație în care animalele trăiau și mureau în chinuri, iar carnea era vândută fără nicio urmă de control sanitar.
Investigația, condusă de unitatea de mediu a Gărzii Civile (Seprona), a dus la reținerea a cinci persoane și la deschiderea de dosare pentru alte douăsprezece. Zeci de restaurante din regiune, inclusiv cel puțin nouă de tip asiatic, au fost implicate în rețeaua care livra carne de animale bolnave sau aproape muribunde. Patru dintre localuri au fost deja închise preventiv.
Scene de coșmar și cruzime extremă
În timpul perchezițiilor, în special într-o locație din San Fernando de Henares, ofițerii au dat peste peste 200 de animale ținute în condiții dezumanizante. Oile și caprele, multe dintre ele bolnave irecuperabil, erau îngrămădite printre gunoaie, capete de animale decapitate și colonii de șobolani.
Citiți și: Șoc la Madrid, restaurantul chinezesc a servit porumbei morți ca rață Peking
Mai mult de 350 de animale au fost sacrificate pe loc de veterinar, întrucât erau emaciate, deformate sau infectate grav. Scenele documentate de autorități ar fi mai apropiate de un film de groază decât de realitatea europeană a anului 2025.
Citiți și: A mâncat salam și a murit! Producătorul de mezeluri, acuzat de omor prin imprudență
Carne vândută online și în restaurante
Conform anchetatorilor, carnea provenită din aceste surse era livrată nu doar către restaurante, ci și către consumatori privați prin intermediul vânzărilor online. Niciun control sanitar, nicio etichetare, niciun standard de siguranță nu era respectat. Autoritățile au identificat locații ilegale și în provinciile Ávila și Toledo, pe lângă Madrid, toate parte a unei rețele care funcționa în afara oricărui cadru legal.
Persoanele implicate se confruntă acum cu acuzații multiple, printre care cruzime împotriva animalelor, periclitarea sănătății publice, fals în acte, constituirea unui grup infracțional și spălare de bani. Potrivit publicației El País, ancheta continuă, iar autoritățile au cerut ajutorul Direcției de Sănătate Publică pentru a evalua posibilele consecințe asupra consumatorilor.