A mâncat salam și a murit. O femeie de peste 60 de ani a murit după ce a consumat un salam contaminat cu bacteria Listeria monocytogenes. Ancheta autorităților a dus la inculparea patronului fabricii de mezeluri, care acum va fi judecat pentru omor prin imprudență.
A mâncat salam și a murit – Listeria detectată în alimentele consumate de victimă
Cazul a fost descoperit la începutul lunii martie, când autoritățile sanitare din Umbria, Italia au identificat prezența bacteriei în produse comercializate de o firmă de mezeluri din Arezzo. Descoperirea a venit după ce femeia a fost internată de urgență la spitalul din Città di Castello cu dureri abdominale severe și vărsături.
►► Panică la Vigo: Un român s-a urcat pe o macara și a amenințat că se aruncă în gol
Deși suferea deja de o afecțiune cronică, pacienta a cedat în fața unei infecții bacteriene agresive, care i-a fost fatală după aproape o lună de spitalizare. Medicii au început investigațiile pentru a determina sursa contaminării și au prelevat mostre de alimente din locuința victimei.
Analizele confirmă contaminarea, ancheta se extinde
Rezultatele testelor au indicat prezența Listeriei monocytogenes într-un produs pe bază de carne de porc, cumpărat dintr-un magazin din Umbertide. Identificarea clară a sursei a determinat Parchetul din Perugia să demareze o investigație penală împotriva producătorului.
Autoritățile au implicat și Nucleo Antisofisticazione dei Carabinieri, unitatea specializată în fraude alimentare, care a analizat istoricul medical al victimei și a intervievat familia acesteia. Totodată, Institutul Zooprofilactic din Perugia a fost solicitat să realizeze expertize suplimentare pentru a stabili fără dubiu legătura dintre consumul produsului contaminat și decesul femeii, scrie The Social Post.
Patronul fabricii de mezeluri, pus sub acuzare
Doi experți, un medic legist și un specialist în boli infecțioase, au confirmat că moartea femeii a fost cauzată de sepsis provocat de Listeria, iar infecția a fost direct legată de consumul produsului contaminat. Pe baza acestor concluzii, Parchetul din Perugia a încheiat ancheta și a notificat administratorul fabricii de salam în privința acuzațiilor oficiale.
Procurorii au formulat o cerere de trimitere în judecată pentru omor prin imprudență, iar acum decizia finală aparține judecătorului, care va hotărî dacă antreprenorul va fi trimis în fața instanței.